ぼんじゅーる農園では現在、以下のワインをネット販売しています（銘柄によりすでに完売のワインもございます）。２０２０年までは委託醸造、２０２１年からは自園醸造になります。また、ご予約のお客様限定で、醸造所併設の実店舗を営業しています。詳細につきましては、ご注文とご予約 のページをご覧ください）。

ぼんじゅーる農園　ワインリスト

スパークリング

◆　レ・クリュ・ブリュット（スパークリング、白、委託醸造）
◆　ペティアンＣ　２０２１ （微発泡、白）
◆　ペティアンＰ　２０２１（微発泡、白）

白ワイン

◆　くらかけブラン　ピノ・ノワール　２０２０（委託醸造）
◆　ねつ　アリゴテ　２０２０（委託醸造）
◆　くらかけねつ　シャルドネ　２０２０（委託醸造）
◆　祢津　ピノ・ブラン　２０２１
◆　祢津　アリゴテ　２０２１
◆　鞍掛　シャルドネ　２０２１
◆　祢津　シャルドネ　２０２１（通販ではセット販売のみとなります）
◆　鞍掛　ピノ・ノワール（白）　２０２１

赤ワイン

◆　ねつ　ピノ・ノワール　２０２０（委託醸造）
◆　鞍掛　ピノ・ノワール（赤）　２０２１（実店舗での販売のみとなります）
◆　祢津　ピノ・ノワール（赤）　２０２１

ぼんじゅーる農園のピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ブランの畑は、長野県東御市の鞍掛（くらかけ）、祢津（ねつ）地区の標高７４０〜９００メートル付近にあり、なだらかな南向き斜面で、日当たりと水はけに恵まれ、ワインぶどう栽培に適した土地です。ワインの名称にある「くらかけ」「ねつ」は、これらの地区名に由来しています。

２０２１年は記録的に暖かい春で、桜の開花は１０日ほど早まりましたが、ぶどうの萌芽はさほど早まらず、遅霜の被害を免れることができました。しかしながら、開花期前後の天候不順により花震いが生じ、さらには８月の豪雨と９月の長雨の影響を受けて実の成熟が遅れ、色付き不良と大幅な収量減（前年比４９％減）という結果になりました。収穫は９月２７日から１０月１１日までの１５日間、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の観点からスタッフと臨時雇用職員で行い、収穫と同時進行の形で、自園醸造所として初のワインの仕込みを終えました。リュードヴァン・小山英明社長にご教授いただいたワイン造りの基本を忠実に守る一方で、新たな手法を部分的に取り入れ、いくつかの銘柄では過去のヴィンテージとは若干異なるスタイルに仕上がっています。

【　酒販店様へのお知らせ　】
ぼんじゅーる農園のワインをお取り扱いいただける酒販店様を募集しております。長野県内は各市町村に１店、長野県外は各都道府県に１店を目標としております。酒販店様への卸売販売につきましては、info@bonjour.wine までお問い合わせください。どうぞよろしくお願いします。

２０２１年ヴィンテージのワイン２銘柄
「鞍掛　ピノ・ノワール（白）」「鞍掛　シャルドネ」