ぼんじゅーる農園では現在、以下のワインをネット販売しています（銘柄によりすでに完売のワインもございます）。また、ご予約のお客様限定で、醸造所併設の実店舗を営業しています。詳細につきましては、ご注文、ご来店、ご見学について のページをご覧ください）。
ぼんじゅーる農園 ワインリスト
スパークリングワイン
◆ ミノワ レ・クリュ ブリュット（スパークリング、白、ノンヴィンテージ）
◆ ミノワ ブラン・ド・ノワール ブリュット（スパークリング、白、ノンヴィンテージ）
白ワイン
◆ 鞍掛 シャルドネ ２０２５（取扱酒販店様より販売中です）
◆ 鞍掛 シャルドネ ２０２４
◆ 祢津 シャルドネ ２０２５（取扱酒販店様より販売中です）
◆ 祢津 シャルドネ ２０２４
◆ 祢津 ピノ・ブラン ２０２５
◆ 鞍掛 アリゴテ ２０２４
◆ 祢津 アリゴテ ２０２４
◆ 鞍掛 ピノ・ノワール（白） ２０２５
◆ 御堂 ブラン ２０２５
◆ ぼん・ど・たーぶる しろ ２０２４
赤ワイン
◆ 鞍掛 ピノ・ノワール（赤） ２０２３
◆ 祢津 ピノ・ノワール（赤） ２０２４
◆ 出場 ガメ ２０２５（取扱酒販店様より販売中です）
◆ 御堂 ルージュ ２０２５（取扱酒販店様より販売中です）
◆ ぼん・ど・たーぶる あか ２０２４
ロゼワイン
ぼんじゅーる農園醸造所として４年目を迎える２０２４年ヴィンテージは、９つの銘柄をお届けします。「鞍掛 ピノ・ノワール（赤）」「祢津 ピノ・ノワール（赤）」「鞍掛 ピノ・ノワール（白）」「鞍掛 シャルドネ」「祢津 シャルドネ」「祢津 アリゴテ」「祢津 ピノ・ブラン」「出場 ガメ」「御堂 ブラン」。これらの名称は、長野県東御市北部にある当農園のぶどう畑、すなわち「鞍掛」「祢津」「出場」、そして新造成された「御堂」地区の地籍に由来しています。
２０２５年は、前年のような霜害もなく順調に萌芽、展葉を迎えました。６月の開花期が少雨傾向であったため花震いは少なく、２０２３年からすでに３年も続く記録的な夏の猛暑に見舞われたものの、９月に入って雨の少ない安定した天気に恵まれたため、収穫を例年より１０日ほど前倒しすることで、病果のない非常に健全な果実を収穫することができました。１０月に入ると雨の日が多くなり、中生・晩生の黒ブドウに晩腐病が発生するなどの影響が出ましたが、最終的には収穫量にも恵まれ、総じて素晴らしい品質のブドウを収穫することができました。２０２５年ヴィンテージの収穫期間は９月９日から１０月１０日までで、９月２３日のピノ・ノワール種の収穫にはファンクラブ会員の皆様にもご協力いただきました。このブドウは「祢津 ピノ・ノワール（赤）２０２５」として１１月頃にリリースを予定しております。
今回のヴィンテージも、ワインにとって大切な適度な酸味と新鮮な果実味を損なわないよう、細心の注意を払いました。また、品種と土地の個性が最大限に反映されるワイン造りを心がけています。ピノ・ノワール（赤）、シャルドネ、アリゴテは、鞍掛地区と祢津地区のぶどうを分けて仕込み、それぞれの土地の個性を感じていただけるよう別銘柄として商品化しました。ガメは、ピノ・ノワールと同様、伝統的な醸しによる醸造で、しっかりした色調と優美な質感を追求し、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール（白）は、酸と果実味を大切に、香り豊かなワインに仕上げています。また、御堂地区の新圃場で収穫したぶどうを混醸で赤ワインと白ワインに仕込み、それぞれ「御堂 ルージュ」「御堂 ブラン」としてリリースします（御堂ルージュは今回が初ヴィンテージです）。
【 酒販店様へのお知らせ 】
ぼんじゅーる農園のワインをお取り扱いいただける酒販店様を募集しております。酒販店様への卸売販売につきましては、info@bonjour.wine までお問い合わせください。どうぞよろしくお願いします。
２０２５年ヴィンテージのワイン２銘柄
「御堂 ブラン」「御堂 ルージュ」